念头浓者，自待厚，待人亦厚，处处皆浓；念头淡者，自待薄，待人亦薄，事事皆淡。故君子居常嗜好，不可太浓艳，亦不宜太枯寂。
这句话怎样解读重点在于念头这个词在这句话里面怎么理解，其实从实用的角度来说，每个人读菜根谭应该找到适合自己的，能够指导自己实践，提高个人水平，能够把自己工作处理的更好的解释，从这个角度来说，译文适合自己的就是最好的解释。人常说，“尽信书不如无书”，所以读菜根谭最好的方法是把原句背诵下来，把别人的解释做为一种参考，在工作生活里时时揣摩怎样理解最适合自己。
我根据自己个人实践的理解，并尽量让译文具有普适性，把这段话解读一下，和随便一本《菜根谭》里的译文做个对比：
书译版本：一个心胸开朗的人，自己的生活丰足，对待别人也慷慨大方，因此凡事都讲究豪华气派；一个欲望淡泊的人，自己过着清苦的生活，对待别人也很淡泊，因此凡事都表现得平淡。所以君子日常的爱好，既不可过分讲究奢侈豪华，也不可过分刻薄吝啬。
自解版本：一个情感丰富，内心强大，热爱生活的人，对自己好，对别人也好，重情重义，凡事处理的合情合理，能让人感到浓浓的情义。一个情感匮乏，懒惰消极，觉得生活没意思的人，自己过着清苦的生活，家人跟着受苦，对待外人就更不用说了，凡事处理的平淡，让人感受不到人情味，所以，人的日常生活，不可以事事讲究，过分的奢华，也不可以过分的清苦乏味，要能拿得起放的下，该享受的时候享受，该节俭的时候节俭。
要做到这样，关键的有两点，一个是热爱劳动，“吃苦不苦”，一个是拿得起放的下，我以日常饮食为例聊聊这个。一个人喜欢吃不一定是坏事，只要他喜欢做饭，饭做的好，不但自己能吃好，一家人都能吃好，闲了把朋友请到家里，吃饭、喝茶、聊天，大家都觉得愉快，也经济实惠，是我们普通人可以做的到的事情，请客也是如此，一个讲究吃，善解人意的人，一来了解客人的喜好，二来对菜品风味很熟悉，能点的荤素、营养各个方面搭配合适，还能照顾到客人口味，大家都有喜欢吃的菜。
为什么强调热爱劳动？只有真正热爱爱做的人做起事情不感到苦，别人看着累，自己觉得平常，才有可能经常这样做。人常说“久病床前无孝子”，只有热爱劳动，经常干习以为常的人才能把久病的父母日复一日的伺候的很好，喜欢干经常干某件事，说起来简单平常，但这是个真功夫，做不了假，假的真不了。
禅修里讲吃饭是禅，比如《菜根谭》里还有句“浓肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓异非至人，至人只是常。”这里只解前半句，书上解释为“浓烈肥美辛辣甘甜，这不是真正的美味，真正的美味就是清淡。”，大家都知道，一分价钱一分货，好吃的就是好吃，除了贵没有缺点，比如水果专卖店里的高价水果就是比路边小摊上的普通水果好吃，谁尝了都知道那个好吃，浓肥辛甘就是比粗茶淡饭好吃，谁也不能否认这一点。
菜根谭上说“真味只是淡”也是有道理的，其实意思是事情可以这样，我们根据自己的实际情况定，比如八分吃日常饭菜甚至粗茶淡饭，遇到过节、喜事、招待亲朋等这两分吃好的，想吃什么吃什么。重点放在能把粗茶淡饭吃的跟美味一样，真的觉得可口舒服，真正拿的起来，遇到好吃的就吃，吃完了不再想接着吃第二顿，放得下不贪。日常生活里就这么修行。
很多年前和朋友聊天喝茶，朋友说不要好茶，养成习惯消费不起，推荐喝苦丁茶，说这才是修行；我说喝苦丁茶是修行拿的起，喝好茶放的下，都是修行，当时觉得自己境界高。过了一两年有一次又和这个朋友一起喝茶聊天，他泡的苦丁茶，喝起来谈笑风生，面不改色，真的不觉得苦，我喝了两口就喝不下去，因为平常就没喝过，这时感到几分惭愧，论思想也许我高一点，但也未必如此，也许是朋友深藏不露，但要真论实干，我是确实不如人家，修行的境界上差的不是一点半点。不论贫富，只有真正拿的起放的下的人才能舍得，真正做到自待厚，待人亦厚，这个和热爱劳动一样，是个真功夫，做不了假，假的真不了。
菜根谭的这句话还可以这样理解，自私和无私相辅相成，自私是无私的根本，自待厚才能待人亦厚，无私是自私的终点，人要想真正活的幸福，不可能光顾自己，离不开无私。“善待自己、热爱劳动、关爱他人”，“拿的起，放的下”这些话看起来很平常，如果真正照这个做，仔细品味，就会发现这些话称得上修身齐家之真言。虽然现在还不能完全做到，但这对我来说很重要，我要求自己这样修行，也这样教导女儿。
