北京中科白癜风医院好不好 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1697098023515184729&wfr=spider&for=pc俗话说得好，“民以食为天”，从呱呱坠地的婴儿到风烛残年的老人活着的第一要务就是饮食，因为身体气血充足的基础来源于每天所吃的食物，只有将食物吃进体内，才能将其转化为人体生存的能源——气血，气血之源充足了，人体的脏腑才能正常运行，人才能从事各项活动。所以，不要认为吃一些保健品就能补养身体，其实最补养的身体，最能延缓衰老的就是食物。
但是，不是任何人都能吃任何食物，要知道第个人都特有的体质，每种食物都有其特有的属性，味道、颜色不同，补益的脏腑也不同。所以吃食物要讲究对症，用对了才能补养气血，对抗早衰。
原则1：分清五味。
《黄帝内经·灵枢·五味》说：“谷有五味，各有所走，以概五脏。”酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾;酸味食物能保护肝脏，帮助消化，如山楂、橙子、乌梅、番茄等;苦味食物能清心泻火，活血解毒，防止毒素的积累，如苦瓜、芹菜、苦丁茶、生菜等;甜味食物可以补益脾胃的气血，如桂圆，蜂蜜等;辛味食物可以补益肺气，行滞化瘀，调理气血，如葱、蒜、姜、辣椒等;咸味食物补益气血，调节血液的渗透力，促进代谢，如海产品、食盐、酱油等。五味食物，每味都会进入不同的脏腑，发挥不同的补养功效，吃好喝好，食物才能成为身体补益气血最好的“药”，对健康有益。
原则2：饮食均衡。
食物的种类多样，如谷类、蔬菜类、水果类、蛋禽类、肉类、奶类、豆类、海产品等等，这些富含各种人体所需营养，但是没有一种食物含有人体所需要的所有营养素，因此，在食补气血的过程中，一定要注意饮食均衡。可以以谷类为主，粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食;食不过量;等等。每日膳食中尽量包含膳食宝塔中的各类食物，这样才能使气血保持充佩，肌肤红润、亮泽。
原则3：偏嗜有度，对症食用。
每个人都有不同的体质，脏腑功能的强弱也各不相同，偏嗜的口味也不同。而《黄帝内经·素问·生气通天论》曰：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝;味过于咸，大骨过劳，短肌，心气抑;味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不横;味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚;味过于辛，筋脉沮驰，精神乃央。”因此，肝不好的人少食辛味，心不好的人少食咸味，脾虚弱的人少食酸味，肾气不足的人少食甘味，肺不好的人少食苦味。偏嗜要有度，才能使气血和谐，以食补身。
