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此次探店老妈灶房，报名人数很多，不少粉丝反映听人介绍过甚至吃过老妈灶房，看来人气很旺哈！
微视频里的老妈灶房
老板是两姐妹，来猜猜谁是姐姐？
她们表示，推出老妈灶房完全是出自对都江堰乡土文化的喜爱
走乡土路线的老妈灶房，有很多打动人的小细节
这里的一砖一瓦都经过姐妹俩的精心设计，她们根据回忆年少时的乡村记忆，淘来了诸多有趣物件，比如以下这些：
↑乡间用物点缀→制作腊肉、香肠的炉灶
特色的营造需要对乡村生活的深刻感知与提炼，这些青花瓷瓶、木雕门板；这些瓜果挂件，灶台板面，将乡土的可爱一面恰到好处的展现出来，在这里就餐，是传统乡土生活方式的感知。
↑温馨的乡间气氛→特色的包间命名
土灶因其特殊的烹饪要求，需要耐心细致的等待，劈柴、引火、烧水...这些现在看来“低效率”的烹饪方法，却是好味道呈现的核心技巧。科技改变了我们的生活，在以前的乡村，一顿饭付出的精力这么多，固然能让人更懂得珍惜。带上你的孩子来老妈灶房，让他/她感受生活的另一个侧面。
因为土灶烹饪时间较长，约1个小时左右。趁此可以喝一壶店家自制的老鹰茶！
老鹰茶是都江堰乡间传承的一种调制茶，出了都江堰其它地方基本上找不到：采用上好红白茶+青城苦丁茶调配而成，口感独特，有浓郁的都江堰本土特色。
你也可以和朋友们打盘麻将：
说到老妈灶房的特别之处，莫过于“土”
首先就是原料土：
阿坝州水磨山上的跑山鸡，你看嘛，每天都在不断地跳动，肉质可想而知。
牛肉是真正的红原牦牛肉，只有喊货车师傅帮忙带下来才有。真正的牦牛肉你吃过一次就应该分得出来，老妈灶房的牦牛肉很受食客们的欢迎！
馋咪的小伙伴们都想偷学一手柴火鸡的做法，老板这次就破例让我拍了照。福利拿好，看看老妈灶房的柴火鸡做法：
下锅翻炒菜籽油、自家泡菜、五花肉土灶优势旺火放进跑山鸡配菜丰富笋子、豆角、土豆、魔芋...小锅豆花豆花同时开煮盖锅焖煮让菜品更香浓玉米馍馍用大铁锅的热量烤熟大功告成加上配菜，开吃啦
忍不住要动手又动口了，来揭开吃货的真面目~
一个二个也有点饿了，拍照都舍不得把筷子kuo到起
肉嘎嘎很感口，老灶煮的肉确实有不一样的地方，只有亲自尝过才知道。玉米馍馍很受欢迎，蘸点汤汁很感口哈！素菜也很多，减肥的妹子们不用担心。
与此同时，豆花好了，觉得腻了喝口豆花汤，没有什么比这个更配土灶跑山鸡更好的饮料了。
毛豆、花生端上来了，下酒巴适！
老妈灶房的跑山鸡把内脏、鸡血都做成菜了的，这样子有老人家的话要表扬你不会浪费。
鸡杂的味道却是很不错，干拌的办法吃不到腥味；鸡血血旺调料放得好，很新鲜的血做的血旺口感迷人，很快被消灭了。
↑干拌鸡杂→鸡血血旺
老妈灶房常规的饮料和啤酒这些都有。自家酿制的猕猴桃酒是个特色，老家山上的红心猕猴桃酿制的。兄弟伙些拿起碗碗喝酒，仿佛都变成了大侠，气氛很活跃哦！
这样的美食还遭得住一群吃货整啊，看到瘦精精的饭量比本胖还大，果然女出货一出动，再多菜都能吃得个裸里精光！这次探店后，小伙伴们纷纷点赞：
还有个好消息：
老妈灶房到8月26日就是店庆一周年
到店参与活动，可得勇闯天涯或加多宝一瓶，
怎么玩问问老板吧：
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