“老板，有红茶吗”？
“有啊，想要什么红茶啊”？
“大红袍”！
这是关于红茶的一个段子，实际上，大红袍不是红茶而是乌龙茶。不知您躺枪了没？
一直以来，有很多因为名称而被误解的茶，比如被茶叶泰斗庄晚芳先生称为「绿色金子」的苦丁茶。
今天欢欢就为大家揭开苦丁茶的面纱
（ps：本文所说的苦丁茶均指小叶苦丁）
经过调查，欢欢了解到了以下几种
对苦丁茶普遍的说法
先来看看是不是「同一个世界，同一种苦丁」
1满天星：苦丁茶是不是hin苦？
苦丁刚入口确实味苦，但细细品，会发现回味甘甜哦。
tips：冲泡苦丁茶时不宜放太多，不宜泡太久。
2
美好未来：苦丁茶和绿茶是两种不同的茶吗？还是苦丁茶也属于绿茶呢？
茶树，为山茶科山茶属。小叶苦丁为本犀科粗壮女贞属，不是茶，不属于六大茶类中的任一类，它属于代用茶。
小科普：代用茶是指采摘可食用的非茶树植物的叶、花、果、根茎为原料，按茶叶加工工艺制成，采用类似茶叶的饮用方式(泡、煮）的一类产品的俗称。如桑叶茶、菊花茶、玫瑰花茶等也属于代用茶哦！
3
AngelaT3：喝苦丁茶有什么好处吗，搞不懂为什么有那么多人喜欢？
因为苦丁不仅很美，观赏性极佳，还有很多功效哦~
喝苦丁能止渴明目，消炎利水，具有清热解*、降火消炎的功效哦。此外，小叶苦丁茶中的硒元素能有效缓解大脑的疲劳。工作累了，来杯小叶苦丁正好可以放松一下。
如果它的「内涵」吸引不了你的话
说不定你会为它迷人的外表而动心呢
下面请欣赏小叶苦丁茶
曼妙的身影吧~
在树上它是酱紫的
在杯中是酱紫的
为了炼成此等高颜值
小叶苦丁经历了怎样的考验呢？
今天欢欢就走进醒世加工厂
带大家看看这绝美的小叶苦丁
是如何从茶园到茶杯的
以下为醒世技术总监刘一平制作小叶苦丁茶实拍
1
从采摘的鲜叶中挑出残叶茶梗，将鲜叶倒入沸水锅中杀青
2
将杀青后的苦丁倒进过滤布里，用冷水冲淋杂质，这样能让苦丁更洁净
3
接着将鲜叶放入茶叶专用甩干机中脱水，然后摊晾一夜
4
第二天再次挑出粗老叶片，将长梗去除，保证做出的苦丁外形完美、一致
5
把苦丁放进揉捻机揉捻，再放入理条机做形，苦丁的外形才漂亮
6
将做形后的苦丁茶放入烘焙机中烘干，这还没完，要再经人工挑选茶梗叶片
层层挑选，如此反复，到您杯中的苦丁还能不美吗？
到此，至美至净的小叶苦丁就走完了这美的历程。而它的采摘期只有10天左右，数量十分有限哦~
鲁迅先生曾说：小苦微甘即好茶。
小叶苦丁正是饮之微苦，回味甘甜，像极了每一个身处困苦之境但努力生活的人。
独处之时，难眠之际，不妨饮一杯苦丁，回味，静思。
扫码可询价
打爆这个订茶
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
