贵州省农委副主任胡继承（左）向钟南山院士（中）介绍贵州古茶钟南山院士到这里参观，问题依然停不了：千年古茶的检测方式是什么？古茶的根系有多长？
学农业经济专业的胡继承抬头看了下古茶：根系比植株长两倍。这棵古茶大约4米多，根系扎进土8米多。胡主任建议他采一棵茶青尝尝古茶滋味，钟院士采了一棵放进嘴里咀嚼辨别。
当听说贵州很多地方土壤含硒元素，茶也富含硒元素时，钟院士说，在北方，一些人心脏不好和缺硒有关。喝含硒的茶，会有一定帮助。据钟南山院士观察，中国的茶销售策略主要集中在茶文化上，重心并没有放在健康上。他建议贵州应该把重点放在茶与健康的研究上，花5年到10年时间对群体进行观察，对冠心病、肿瘤、高血压或者寿命的几率进行分析得出科学的依据，有利于贵州茶产业长远发展。钟南山院士认为葡萄酒证明自己健康的路子值得贵州茶产业效仿。葡萄酒抗氧化功效的研究是刊登在《nature》杂志上一篇通讯，并不是论文，但通过很多年的观察和研究取得了详实数据。《nature》杂志很权威，它公布的葡萄酒功效研究结果对世界葡萄酒销量都有很大影响。
在做结论的时候，钟院士谨慎到拿捏分毫：我们国家现在80%的人死于高血压、心脑疾病、冠心病和糖尿病等慢性病。茶含有的茶多酚等物质可能对肿瘤、动脉硬化有防治作用。
“你们要是做得好，我再过10年来看看。我明年才80岁。”钟院士的幽默逗笑了全场。文章部分来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢！推荐阅读更多精彩文章：1.一款值得一家人用心喝一辈子的茶2.发酵小叶苦丁茶是富硒茶——硒与身体的重要性分析3.余庆发酵小叶苦丁茶：排*之王，喝出来的健康4.为什么余庆发酵小叶苦丁茶需要坚持用3-6个月才会达到明显效果5.案例汇总6.余庆发酵小叶苦丁茶泡法大全及忌口须知!建议收藏!7.排*是治疗一切疾病的钥匙8.子宫肌瘤不能割，小心一个变三个！！9.预防血管堵塞最好的方法—喝余庆发酵小叶苦丁茶10.肺癌茶友，刚开始骂了恩人千百次，现在什么情况呢？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
