苦丁茶

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两位皇帝喝过都说好直呼ldquo长 [复制链接]

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苦丁茶

(LeafofChineseHolly)

是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木

俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶

主要分布在西南地区

(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)

及华南地区

(江西、广东、福建、海南)等地

是纯天然保健饮料

苦丁茶中含有

苦丁皂甙、氨基酸、维生素C

多酚类、*酮类、咖啡碱、蛋白质等多种成分

成品茶清香有苦味、而后甘凉

具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效

苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种

中国古书多称之为“皋卢茶”

为药、饮兼用之名贵保健珍品

已有0多年的饮用历史

苦丁茶还是中国作为世界上

最早栽培茶叶的主要证据之一

苦丁茶作为宫廷贡品始于北宋皇佑五年

当是广西万承县有一个名叫许朝烈的半族首领

为讨好宋仁宗,以求封官封州

遂以苦丁乡谭赞河边的一析千年野生古茶树

春天的首批嫩芽精心制做成干茶为贡品进献皇上

仁宗饮用了几个月后

觉得此茶先苦后甘,提神舒心,健胃消滞

通肠利便,身体健康善大为好转

心里十分高兴,以为是长生不老之药

便要求许朝烈年年进贡,不得或缺

还在万承设州,任许为第一任土官,世代相袭

许朝烈受封后,十分高兴

更积极地进贡苦丁茶了

据明代史书记载

明太祖先朱元璋患有“结宫”的疾病

(即今天所说的结肠炎、便秘等,通便有困难)

太医用了很多药,均无明显效果,遂向全国征寻良方

岭南有一中草药医生乃以苦丁茶进贡

饮用方法是:选用已长出第七片嫩叶的茶芽

摘取制成干茶,每天冲饮四支茶芽,连饮七天

明太祖遵医嘱服用后果然治愈了顽疾

从此将苦丁茶列为宫廷贡品

苦丁茶因此又被誉为“贡茶”

当时满朝文武争相饮用苦丁茶,一时成为风习

据满清野史记载

骄横不可一世的慈禧太后

中年以后曾患有严重的糖尿病

太医试遍了各种方剂,均无明显效果

遂向民间征求良方

当时两广一带有一猎人

根据当地百姓有用苦丁茶治糖尿病的实例

乃大胆向朝廷进献苦丁茶

慈禧试后病情大为减轻,龙颜大悦

问猎人何处求得,猎人遂奏请降旨保护苦丁茶树

以免因过度采摘而濒于灭绝

太后乃准其所请

苦丁茶的药用效果明显

中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用

可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等

现代药理研究则证明

苦丁茶中不仅含有人体必需的

多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素

还具有降血脂、增加冠状动脉血流量

增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用

对心脑血管疾病患者的

头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠

等症状均有较好的防治作用

因此备受中老年人的青睐

每天了解一点茶文化知识

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