最近有一位糖友找到我说，自己同时服用三种降糖药，而且都加到了最大剂量，血糖还是居高不下，问是什么原因。
我看了他的药单，有磺脲类的促泌剂格列美脲，有针对胰岛素抵抗的二甲双胍，还有阻止肠道内糖分转化吸收的阿卡波糖，可以说是十分全面了。
问到糖友的饮食习惯，他说平时主食吃的不多，水果也不吃，但由于工作的原因经常去饭店吃饭，谈到他喜欢的菜，有这么三道菜让我们的营养师皱起了眉头，因为这三道菜是我们经常告诉糖友不要碰的，虽然不像主食或水果的升糖效果那样被普遍认知，但也是非常危险的升糖高手，到底是哪几道菜呢？
1.水煮鱼：表面上看，鱼肉和配菜中的蔬菜都是健康食品，但是浇上滚滚热油，鱼片和蔬菜完全浸泡在大量的油脂里，加上各种辛辣调料，这道菜热量极高，还会导致燥热，给身体带来极大的代谢负担。
2.溜肉段：通常的做法是将里脊肉裹淀粉后油炸，外酥里嫩再用调料汁勾芡，深受大家喜爱，但对于糖尿病人来说却是不能碰的，因为溜肉段也属于高热量、高碳水食物，会增加代谢负担，调味汁中为了改善口感还会加糖，而这种油糖混合物最易转化为脂肪，加重胰岛素抵抗，对于血糖控制十分不利。
3.回锅肉，是川菜中的传统菜式，川西地区称为熬锅肉。回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻。虽然口感不腻，但是脂肪含量极高，属于高油，高糖，高盐食物，对于血糖、血压、血脂的控制十分不利，经常吃会大大增加糖尿病并发症风险，糖友最好不要碰。
其实像这位糖友一样，很多患者都是过分依赖药物，而忽视饮食与生活方式的重要性。还有的糖友盲目排斥药物，想要完全靠饮食或运动来降糖，结果控糖不利出现危险，这些都是不可取的，大家还是要根据自己的情况来选择适合的方法，您也可以根据文末的情况联系我们，为您制定一对一的控糖方案。
哪些食物适合糖友日常食用呢？营养专家给你几条建议：
1.对于糖尿病合并血脂异常的患者，可以用小扁豆代替部分主食，小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用，每天30-50克煮熟食用即可。
2.对于肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，*瓜是糖友的理想食物，含糖仅1.6%，且富含维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等，特有的丙醇二酸，能抑制糖分转化为脂肪，建议糖友每天食用*瓜克。
3.多吃酸味食物，比如无糖酸奶，米醋，柠檬等，因为这些食物中所含的酸性物质，可以帮助降低食物的升糖指数。日常可以在烹饪食物时加点醋或柠檬汁。
4.注意补充水分，促进代谢，帮助排*，避免身体细胞因为血糖过高引起的渗透作用出现的缺水，也可以喝点清茶，荞麦茶、苦丁茶、蒲公英茶等，补充特殊营养的同时帮助控糖。
当然，每个人的情况各不相同，如果您有血糖问题，长按下方
