#夏方养生指南#
糖尿病是由于胰岛素分泌缺陷或者生物作用受损所导致的血糖升高，会对患者的各种组织造成伤害，导致肾、血管、神经、心脏、眼的慢性损害以及功能障碍。
糖尿病是一种代谢性疾病，由于各种原因所致的血糖升高，目前诊断方法比较简单，患者空腹血糖或餐后两小时血糖，不同日两次测试超过正常标准即可判断为糖尿病。由于糖尿病目前尚无根治的方法，只能通过各种手段加以控制，大多数糖尿病患者需要终身治疗。
目前糖尿病的治疗方法比较全面，比如药物治疗、胰岛素治疗、运动治疗、饮食治疗等，比如患者平时需要控制饮食，减少过甜、过咸以及高热量食物的摄入。与此同时，肉类作为人体蛋白质的主要来源，它与植物蛋白相比于人体更为相似，也更容易吸收消化和利用，为此网上有传言称有了糖尿病，早餐要吃肉，这种说法是真是假？
01有了糖尿病，早餐要吃肉？用3组数字告诉你为什么？
（一）吃好早餐，全天血糖整体降低1-2mmol/L
晨起的升糖激素分泌旺盛，这部分激素是胰岛素的对抗激素，因此适当的吃一些早餐，一整天的血糖会更加稳定，且全天血糖整体降低1-2mmol/L。所以不要以为早餐不吃血糖就会低，实际上不吃早餐的人，午、晚餐后的血糖反而可能会更高。
（二）摄入足量优质蛋白，高血压发生的风险可降低26%
糖尿病患者常常伴有血压升高，主要是因为糖尿病患者其糖代谢会出现异常，可诱发动脉粥样硬化，从而引起血压升高。同时糖代谢紊乱时，可引起水钠储留，使的血容量增高，从而导致血压增高。在吃早餐时适当的吃一些优质蛋白，比如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等，可使高血压的发生率降低26%；
（三）每天吃早餐，发生胰岛素抵抗的可能性要降低50%
研究表明，早餐对于糖尿病患者来说非常重要，吃早餐有助于控制血糖，因为每天吃早餐发生胰岛素抵抗的可能性要降低50%左右。
02糖尿病患者应如何科学的吃早餐？
第一，糖尿病患者的饮食要以低糖为主，早餐可选择喝牛奶和豆浆这两种食品，蛋白质含量比较高，可以为糖尿病患者补充需要的钙质和优质蛋白质；。
第二，主食方面可以选择吃谷物类食物，比如全麦面包和馒头，想喝面汤的话，建议多加些蔬菜在里面，还可以加个鸡蛋和少量鱼肉；
第三，早餐的摄入量不宜过多，不宜过饱，7分饱就可以，餐后要多运动，多喝些白开水或菊花茶、山楂茶、绿茶、苦丁茶等，两餐之间适当的吃一些苹果、猕猴桃等维生素多的水果。
总而言之，对于糖尿病患者来说，早餐是适当的吃一些肉，晚上多吃一些果蔬，更有利于控制血糖，还能改善机体多项代谢，防治并发症。