秋天来了
秋天的第一杯“DIY水”
在网上火了起来
比如“减脂水”“美白水”“抗氧水”等
但也有一些人因为跟风
喝出了健康问题
近日
一女子饮用自制增肌水
就诱发了急性荨麻疹
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（图片来源：社交平台截图）
那么
喝自制水，真能达到想要的效果吗？
有哪些需要注意的地方？
秋季适合哪些自制的养生水？
喝下去的“美丽”有风险
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近日，26岁的苏女士（化姓）被镜子里近乎“毁容”的自己吓到了，只见片状红斑爬满了她的躯干、四肢和头面部，嘴唇更是肿成“香肠”，还全身瘙痒难耐。吓坏的她赶紧来到附近的湖北省医院皮肤科门诊看病。检查后，她被确诊为急性荨麻疹。经过细致追问病情，接诊医师樊倩雯认为苏女士之所以患病和她喝了自制的“低脂高蛋白增肌水”有关。
原来，素来爱美、爱养生的苏女士是一位美白达人。听说可以自制水内调，从内“白”到外，她特地选购了富含丰富的维生素、抗氧化剂且号称可美白补水的蛋白粉、杏仁粉、果蔬粉混合冲泡，自制了足足毫升“低脂高蛋白增肌水”代替晚餐。为了强化美白，她还特地加量添加杏仁粉。
苏女士喝完后，当天晚上就发现身上出现了一块块凹凸不平的疙瘩，伴轻度瘙痒不适。因为觉得还能忍受，困意深沉的她并未在意。直到次日一早被痒醒，看到弥漫全身的红斑和肿胀的嘴唇，她才慌了神，医院就诊。
综合过敏原检查明确苏女士对杏仁过敏，综合患病经过，医生表示正是由于大剂量摄入了杏仁粉，这才诱发了急性荨麻疹。在给予抗过敏针剂及口服抗组胺药物等综合治疗后，当日苏女士的皮疹便明显消退、瘙痒显著缓解。
（图片来源：社交平台截图）
记者搜索发现，网络上的DIY水大多是用各种水果做成，宣称具有多种功效。记者在某平台上搜索“美白水”，发现有一万多篇相关笔记，搜索栏也自动跳出了“自制喝法”等关键词。其中一篇主题为排毒减脂女团水的笔记，列出了4种DIY水，有多人收藏。
在笔记下方，许多人询问喝多久才有效果；也有人称是“白开水困难户”，来寻找好喝的水；还有人关心卫生问题，疑惑是否需要冷藏。有的人怕麻烦，选择直接购买果蔬粉冲水。
在多篇笔记中，记者看到，也有人用亲身经历对DIY水打上了“慎喝”的标签。一名跟风喝了5天减脂水的博主表示，小基数减肥有些效果，但是自己跑厕所跑到腿软，而且胃酸严重；一条评论称自己虽然喝瘦了2斤，胃溃疡却犯了；还有人表示，自己喝完没有不舒服却也没有瘦。
（图片来源：社交平台截图）
自制水真的有想要的效果吗？
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那么，跟着网红做“减脂水”“美白水”“抗氧水”等，真的能达到和她们一样的效果吗？江苏省南京市医院临床营养科主任金晖介绍，虽然网上有人推崇这些DIY饮品的功效，但实际上很难准确评判其真实效果，因为科学研究对于这些DIY饮品的功效较为缺乏，很多所谓的效果只是饮用者的个人主观感受。
每个人的身体状况和代谢都不同，可能会对某些食材或成分过敏或不适应。因此，并不是每个人都适合饮用自制饮品，尤其是对于声称有立竿见影功效的自制水，更需要小心谨慎。
（图片来源：红星新闻）
“需要注意的是，并不是所有食物都适合加入水中饮用。”金晖介绍，有些食物可能会改变水的味道，并且还可能会引发一些不必要的成分或微生物污染。因此，在DIY水中添加食材时，要选择安全、新鲜和合适的食材，并确保其卫生和安全。金晖建议，水的味道是个人的主观感受，若觉得白开水无味喝不下去，想在水中增加一些味道，可以尝试添加新鲜的柠檬、薄荷叶等天然食材。
湖北省医院皮肤科医生樊倩雯建议，大家在自制各种功效水时可参考有一定科学依据并且被验证过的配方，不走“偏路”，不信“偏方”“土方”；尽量选择安全、新鲜和合适的食材，同时，不要长时间存放，确定无过敏或不适的症状后再饮用。
（图片来源：红星新闻）
总的来说，健康的饮水习惯应该以饮用足够的清洁水为主，并保持饮水的适度。其他添加物不一定有任何额外的益处，并且可能增加不必要的危险。
有哪些适合秋季饮用的“养生水”？
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冰糖雪梨茶
材料：秋梨克，麦门冬15克，百合15克，冰糖适量。
做法：雪梨去皮切块放入锅内，放入麦门冬、百合，加适量清水和冰糖，小火煎煮15分钟。
功效：滋阴润燥、清肺止咳。
适宜人群：阴虚火旺或肺燥阴伤人群，症见干咳、口干口渴、咽干、舌红少苔等。
杞菊莲心茶
材料：枸杞子10克，甘菊花3克，莲子心1克，苦丁茶3克。
做法：四味洗净，放入茶壶中，加毫升沸水冲沏，盖上盖子15分钟后，当茶饮用。
功效：滋阴清热、补益心肾。
适宜人群：心肾不交、阴虚火旺人群，症见失眠、心烦、手足心热、咽干口苦、舌红少苔等。
枇杷黄芪茶
材料：枇杷叶、黄芪、杏仁、桔梗各15克，蜜枣10枚，冰糖少许。
做法：将前五味洗净，枇杷叶放入纱布中，与杏仁、桔梗、黄芪、蜜枣一同加入毫升清水中煮沸，加入冰糖，融化即可。
功效：益气养阴、润燥止咳。
适宜人群：教师、销售人员、抽烟等人群，症见咽干咽痛、干咳、易疲倦、易感冒等。
入秋三分虚
秋季养生重在润肺
可以适当用雪梨、百合等
有润肺功效的食材
小编再次提醒大家
如果特别想尝试某一款DIY水
可以先少量制作浅尝
必要时可先咨询专业的营养师
或者专科医生
来源｜腾讯新闻、红星新闻、深圳特区报、福州日报、潇湘晨报、上观新闻等
原标题：《“DIY水”火了？这种网红饮料别乱喝！医院......》