来凤藤茶,又名山甜茶、龙须茶,系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶。据说最早是从土家族的一种“药草”人工改良培育种植而来。和我们常在某宝搜到的莓茶相似,一些出名的景点区域也会有零散的种植。
全国范围种植面积最广,产业标准化程度最好的应该属恩施的来凤县。所以我们常说的藤茶,又称“来凤藤茶”。藤茶虽然带有一个茶字,但是它并不属于茶,因为没有茶氨酸、茶多酚等茶叶特有成分,属于“非茶之茶”,类似的还有苦丁茶、马黛茶等。
推荐茶叶:龙须藤茶