白癜风公益 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240414/t5oft8k.html大美云南，旅行的天堂，好摄之徒来了，都会带走许多美好的瞬间；吃货来了，也会把最诱人的美食尝一遍；作为云南人真是太幸福了！当你走过很多地会觉得：广州比较清淡，江浙口味偏甜，唯有在云南可以将酸甜苦辣逐一体验；不得不说咱们云南人的小日子过的可真是滋润极了！酸味煮菜↓↓↓它的主要有以酸佐料煮菜或肉而成，常用的配料有酸木瓜、酸笋做出来的食物味道鲜美，感觉不到一丝油腻！▲云南酸笋炖鸡▲酸菜猪脚▲酸菜煮红豆▲酸笋煮鱼▲火腿木瓜鸡▲雕梅红烧肉酸味凉拌菜都说了云南人是真正吃货，云南人喜欢把很多水果凉拌着吃，这些吃法听起来是不是十分匪夷所思呢？味道也美好得催人泪下.....凉拌主要以酸汤、醋、柠檬、酸茄等作为调料与菜拌在一起食用，▲柠檬鸭▲鬼鸡▲凉拌菠萝▲拌酸木瓜▲拌芒果▲凉米线▲凉拌木耳酸味腌制的菜▲酸萝卜▲酸豆豉▲腌酸菜不介绍了，大家都懂的！▲糟辣子糟辣子，酸辣爽，红得惹眼，吃起来有味，配米线更好吃！▲酸豇豆▲泡姜泡姜也是大家喜爱的泡姜被赋予了很神的功效，很多人说可以治寒，包括胃寒、关节炎等！▲腌梨除此，还有醋溜土豆丝，酸菜炒藕片等等在这爱酱就不一一介绍咯~甜味菜▲甜味卤米线正宗的云南卤米线都要放上甜酱油，配上辣椒和帽子一起和米线拌匀，甜与辣完美融合，一点也不会觉得腻。▲粉蒸肉爱酱的奶奶是正宗的大理人每次给我们做的时候都会在肉底下放一些南瓜一起蒸吃的时候会有一股说不出的甜味好吃的不得了！▲八宝饭甜味点心▲豆面汤圆▲木瓜水▲烤乳扇▲泡鲁达▲鲜花饼云南有名特产之一，吃起来带鲜花的味道！▲云腿月饼火腿粒拌上白糖香酥的外皮一口咬下去那滋味别提有多爽了！▲彝家苦荞茶有时候会在餐厅喝到刚入口的时候只觉得味道很怪而且有淡淡的苦味可是过后就觉得很香▲苦竹小苦竹口感清脆用水焯一下，配上辣椒酱不能再好吃了▲小白芨白芨也是一味药材味道虽苦凡是功效却也非凡▲小苦子小苦子果可以干焙或者油炸烤熟、捣细跟辣椒面、酱油、醋等等调味料混在一起味道绝对一流▲山苦瓜别看这些小果子味道苦，但是作用可不小哟都说云贵川不分家不仅方言听起来大同小异口味也是十分的相似辣，在云南是最不可缺少的一味▲沾益辣子鸡▲宣威小炒肉▲大理白族酸辣鱼▲小米辣炒牛肉▲虎皮青椒▲凉拌烧辣子▲各种烧烤▲二中鸡脚云南人喜欢的有些味道，很多外地人很难接受！▲折耳根会吃的人，觉得吃起来特别香，越嚼越有味！不会吃的人根本无法下咽，甚至闻到它的味道就会受不了！▲沙松尖这个味道很难形容，不同人会吃不同的味道来！可能会觉得是苦涩的，或者会觉得它带着松树的清香！▲辣木籽辣木籽营养价值丰富它可以判断出你身体的症状，即“入口五味辨症”如果吃出的是“苦”味，说明肝功能劳损；如果吃出的是“酸”味，说明心脏小肠耗弱；如果吃起来发“涩”，你要注意脾脏肠肺失衡；而如果吃起来作“呕”，那么要注意脑神经和体弱；而吃起来发“腥”，说明肾脏膀胱亏虚。云南的美食汇聚了众多少数民族的特色，要真要说起来，估计说个三天三夜也说不完！你最喜欢的是云南的哪一味呢？来源：玩转云南