作为国际公认的4大综合性医学期刊之一的《柳叶刀》，近期发布了关于全球各地饮食结构的一篇文章，并且公布了一个让国人震惊的消息，全球错误饮食结构的重灾区是中国。很多人看到这篇文章的第一个反应就是否认，不可能的，简直是无稽之谈！
能出现在国际权威杂志上面，必定是做到了有图有真相，我们就来一起了解下究竟是怎么一回事！
《柳叶刀》：错误饮食结构的重灾区是中国，究竟怎么回事？
这项研究显示，除了我国，错误饮食结构的重灾区里还有蒙古和俄罗斯。而离我们很近的韩国和日本则排在比较低的位置，甚至比一些欧洲国家还要低。
早在年的时候，就有相关数据认为我国心脑血管疾病的高发病率主要是由于饮食结构导致的，现在中老年人群中发病率最高的也是脑血管疾病。
此时，很多人可能会说是由于日常吃了很多的肉类和高脂肪的食物引起的心脑血管疾病。而颠覆我们常识的是，柳叶刀的数据认为钠盐、水果和谷类才是错误饮食，而不是我们以为的过量的油脂和脂肪。
我们可以很好地理解，食盐的过量摄入是容易引发心脑血管相关的疾病，像出现高血压等。那么水果为何也会影响呢？这多是因为水果的摄入量不够。
根据年的调查统计，多达万人因食盐的过量摄入死亡，多达万人因粗粮摄入过少导致死亡，多达万人因水果的摄入不够导致死亡。钠盐、粗粮和水果这3种食物是导致出现糖尿病、心脑血管疾病和癌症的主要原因。远远高于我们一直都很厌弃的肉类、碳酸饮料和深加工食物，它们的排名是比较靠后的。
那么日常饮食吃些什么才比较正确呢？
1、低钠食物
日常饮食要选择去吃一些钠含量低的食物，6克以内的食用盐摄入量，高血压患者要保持在4克以内。此外要注意含有隐形盐的食物，像面条和调味品中都有着较高的钠含量，注意查看食物成分表就能发现。
2、多吃水果
尽管我们一直在说要多吃水果，却从未想到过水果吃少了还会引发心脑血管疾病。因此我们可以保持7成的吃饭量，来食用一些水果，一方面补充了身体所需的维生素，另外有助于稳定体重，对身体健康也有好处。
3、多吃杂粮
多吃杂粮不是说完全不吃主食，而是交替着吃，并适量增加杂粮的摄入量，帮助肠胃蠕动。而且杂粮是比较不容易升高血糖得，更有益于稳定血糖。
同时，我们以前经常着重指出的碳酸类饮料、肉类及加工肉类等也是要少吃的。
在调整饮食结构的基础上，还要加强养生的意识。为了预防心脑血管类的疾病，日常可以多喝养生茶：
4、医生建议：多喝养生茶
茶有万病之药的说法，而且不同的茶也有着不同的作用。调理血管健康的养生茶是广大中老年朋友日常生活中可以多喝一些的。
根据《医宗金鉴》里面曾经提到的，把苦瓜、薄荷、金银花、蒲公英、甘草、百合、茉莉花等食材合理搭配后煮水喝，能帮助清除血液垃圾，保护血管健康。部分食材药食同源的道理是：
蒲公英：它主要用来解毒去热，有生吃、熬汤、泡茶等多种食用方法，都能把它的养生价值发挥出来，且富含维生素和多种矿物质，帮助疏通血管；
苦瓜：它在瓜类蔬菜中的维生素含量是最高的，降血糖、活血利尿、促进垃圾毒素排出体外；
茉莉花：抑菌消毒、清除口气、消脂护肠降低胆固醇，帮助预防冠心病。
自己煮茶是会比较麻烦一些的，小编今天带来的这款现成茶包就是一个较好的选择，它包含了上面提到的所有食材，热水冲泡后就能喝，并且是独立的小包很方便上班族携带，干净健康！
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文章看完后我们也不至于过于的惊慌，日常的饮食结构调整一下就可以了。我们无论处在哪个年龄段内，养生都是需要重视的。一定不要拖到问题出现了才知道养生的重要性，最后，愿养生、调理都能让大家的身体更健康起来！