海南作为中国唯一的热带茶区,拥有得天独厚的自然条件,孕育了多种品质优良的茶叶。樱子给茶友们整理搜集了海南的一些著名茶叶品种:
●白沙绿茶:中国国家地理标志产品,产自白沙黎族自治县,以其独特的陨石坑土壤条件和优良的生态环境而品质优良。
●五指山红茶:海南省五指山市的地理标志保护农产品,自明代起便为贡品,具有“琥珀汤、奶蜜香”的典型特征。
●兰贵人茶:原产于台湾,后传入海南,是乌龙茶的添香加味茶,具有茶形卷曲紧结重实、色泽沙绿翠润等特点。
●水满茶:产于海南省五指山市水满乡,又名五指山野茶,清代曾为贡品,具有耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久等特点。
●万宁鹧鸪茶:又名山苦茶,是国家地理标志产品,具有甘冽爽口、好闻的药香,有降压、减肥等功效。
●万宁太阳河茶:位于万宁水库边上,核心产区一百来亩硒土种植区,产量少,红茶比绿茶名气大,甘冽爽口,具有特殊的香气与口感。
●澄迈苦丁茶:海南省澄迈县的特产,属大叶冬青苦丁茶,具有清咽利喉、清热解毒等功效。
●海口香兰茶:海南岛的天然添香茶,以香草兰与高档红、绿茶作原料制成,香气清甜纯正。兰贵人的海南进化型。制作方式和兰贵人相同。
●中国海岛红茶:产量较少,主要产自五指山水满乡的大叶种红茶,具有乌润显金毫、茶香浓香鲜爽等特点。
●五指山绿茶:产于海南省五指山区,是优质的有机茶叶品种,色泽绿润有光,滋味鲜爽甘醇。
●五指山雪茶:又名绿雪茶,始于宋而盛于明,选用五指山野生雪茶鲜嫩叶芽精制而成,具有色泽银绿、香气高雅等特点。
海南的茶叶不仅种类丰富,而且每种茶都有其独特的风味和特点,你都尝过哪几种呢?