在农村有着形形色色的野生植物，有些植物外观养眼颜值颇高，但也有些植物长的就是一副“不好惹”的面孔，“老鼠刺”就是其中之一。这种浑身上下都是长满了硬刺的植物，假如不小心碰到了就会被刺的痛哭，以前常常被放置在老鼠洞前防治鼠害，因此土话才都叫它老鼠刺。
有细心的朋友可能发现，我们常喝的苦丁茶和圣诞树上装饰用的冬青叶都与“老鼠刺”十分相似，那么它们到底是一种东西吗？今天我们就来聊一聊关于老鼠刺的冷知识。大家熟悉的老鼠刺学名叫枸骨，是冬青科冬青属植物。因其叶片都是刺，别名叫猫儿刺、狗骨刺、老鼠刺、鸟不宿等。
圣诞冬青/枸骨叶冬青它的叶子和近亲枸骨有着八分的神似，另外两分不同在枸骨叶是不平展，不像欧洲冬青那样是平的枸骨冬青叶在欧美国家常用于圣诞节的装饰，冬天来临冬青叶的红果实成熟被用来装饰圣诞树和圣诞花环。
而苦丁分为苦丁茶冬青、大叶冬青、五棱冬青、枸骨冬青、霍山冬青、华中枸骨冬青等等。枸骨叶主要别名有：功劳叶、苦丁茶、八角刺。土人二、三月采茶时，兼采十大功劳叶，俗名老鼠刺，叶曰苦丁。所以十大功劳叶与苦丁茶系来自同一植物，大多数地区使用的苦丁茶多为枸骨嫩叶的加工品。
由此可见，老鼠刺叶、苦丁茶、圣诞冬青都是冬青科冬青属植物，圣诞冬青和老鼠刺有些不同，而老鼠刺本身则是苦丁茶的其中一类。