资料来源：
1.孙沐炎.不可忽视的“上火”[J].人人健康,,(16):50-51.
2.“上火”可不是“你着火啦”！[J].时代英语(高一),,(02):10-11.
3.伏新顺,伏帅.认识上火[J].家庭医学,,(02):4-5.
日常生活中，应该会有不少朋友会有过“上火”的体验。例如在吃多了桂圆、荔枝后会出现喉咙痛，嗑瓜子多了会长口腔溃疡，火锅吃多了容易长痔疮，昨天吃一顿烧烤可能第二天就会脸上冒痘…难道这些都是“上火”的错吗，究竟什么是上火呢？
上火是一个来源于中医的词，是指脏腑阴阳功能失调而出现的以人体上部病位火热之象为主的一类病症，具体包括口疮、目赤肿痛、牙龈肿胀、痤疮等。那么一遇到上火就要服用“祛火药”吗？显然是不对的。
王女士就属于易上火的体质，打记事起，只要在炒菜时放多了生姜、葱等香辛料，在吃完后她就会出现牙根、嗓子和眼睛疼痛，辣椒则是她绝对不敢碰的。而为了“祛火”，王女士多年来一直在尝识着各种中草药。
例如绿茶、苦丁茶以及蒲公英水，是王女士常年用来当做“养生”的佳品。可是王女士自己也清楚，和这些似乎只能起到一些心理作用，针对“上火”本身而言没有什么效果。这是什么原因呢？还得从“火”的分型说起。
中医理论中，“火”有“虚火”和“实火”之分，当体质强健、阳气充沛的人出现“上火”表现时，多为“实火”；但是体质虚弱的人出现的则为“虚火”。之所以给它们分型，就是因为两者的治疗方案也是不一样的。
“实火”宜清，短期内可以服用清凉的药物或者食物来祛火，而“虚火”宜补，不能够过度服用寒凉之物，否则会导致阴阳失调、损耗精气，不仅不能祛除“虚火”，反而还会加重机体虚劳。
王女士在她40岁生日这天，在家中准备了宴席请一众亲朋好友来聚餐。恰好她学中医的堂弟听到了她不经意间提到了自己“易上火”的小毛病，于是当即给王女士进行了“望闻问切”。随后就推荐王女士服用淡姜汤。
一开始王女士还十分不解：“我现在还吃淡姜汤的话岂不是相当于火上浇油了？”但是她也将信将疑地试了试堂弟的方子，并且还被告知要少喝之前那些“祛火茶”。
两周以来，王女士基本上每天都会把姜汤当做水来喝。但出乎她意料的是，自己“上火”的问题终于有点起色了，并且怕冷的问题也改善了不少。其实，王女士就是典型的“虚火”。
其实，“五脏皆有火”，又该怎么治呢？其中具体的祛火方案需要根据不同的脏腑之火来定。
一、肺火。肺实火可以用梨、荸荠泡水喝来清降肺火；肺虚火则可以食用燕窝、鲜藕汁、冰糖炖梨水来滋阴润肺。
二、心火。苦瓜汤、莲子心可以去心火。阴虚导致的心火可以用百合、荸荠煮粥。
三、胃火。胃虚火可以吃银耳、木瓜，而脾胃气虚的人群则首选补中益气的药方。
四、肝火。肝虚火旺往往是一个较长的病程，推荐吃甲鱼、水鸭来降火。
五、肾火。一般多为虚火，可以吃山药、猪腰、枸杞、芝麻核桃粥等来补。
当然，以上的分型需要经过专业的医生来诊断，不能够像王女士一样盲目地去服用降火药方。并且要避免上火，就需要首先了解容易上火的因素，为什么你总是容易上火呢？其实这主要与四点有关。
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