施肥对于农作物来说，可并不是简单地往土壤中施加肥料，植物想要生长就要吸收养分，合理施肥的关键就在于“数”和“多”两者的结合。
植物需要多种养分，而单一的肥料是无法满足植物的全面养分需求的，或许氮肥能促进植物脱离期的生长，但是磷肥能促进根系发育，还能让植物开花变得更早。
因此，合理搭配施肥才能给植物提供全面养分，且不同肥料之间要有适合的搭配关系，不然也会影响不同肥料的施用吸收效果。
那么到底该怎么施肥才能达到事半功倍的效果呢?
接下来一起来了解三种自制的农家肥，能够有效提高蔬菜的产量和质量，做到高产稳产又防治病虫害。
自家在种完菜后的残渣扔掉确实可惜，而自制酵素农家肥则可以将这些残渣资源进行回收利用，再加上发酵液体肥料后便能够起到很好的土壤活化功能。
酵素其实是一种多酚物质，在发酵过程中可以抑制土壤中一些难得繁殖的细菌，这样一来就能让一些有益菌群得以繁衍生息。
而且酵素能够帮助农作物降低一部分化肥的需求量，由于它能提高植物对养分的吸收效率，即使化肥用少了也不会影响作物正常生长。
因此，自制这种农家肥非常有利于提高作物的品质，同时还能减少因为化肥施用过多可能对环境造成的污染。
自制这种酵素农家肥，只需要将植物残渣与液体肥料按照1:2进行混合搅拌，然后放在阴凉处密闭发酵，上面压上一块重物去掉空气，使其大部分与空气隔绝，防止气体影响发酵效果，这样经过半个月的发酵就能使用了。
使用的时候可以不定时撒在土壤表面加速土壤吸收，也可以将其稀释在水中浇灌，都能起到很好的效果。
传统施用有机肥存在一部分缺陷，即是需要长时间来腐化，这个时间段是增长缓慢，基本上大部分的氮磷钾元素物质都藏在这些有机物里面。
而假设在这个时间段之内要是遇上一场大雨或者天气发生变化，不能及时收成的话，那么就会发生泥土板结的情况，导致作物根系没有办法发育。
所以这就导致有很多农民朋友们对施用有机肥存在很大的抵触心理，施用化肥这才成为一种流行趋势。
然而也有人尝试用化肥和有机肥结合施用，提高产量的同时又能降低化肥用量，但这样下去却会导致土壤肥力一直处于一种低矿态氮状况。
从而影响作物的生长发育，在这种情况下使用其它肥料也能起到良好效果，但却不能达到持续增产的目的。
但如今自制水溶菌肥的出现则解决了这一问题，其通过微生物分解有机物，并最终转化为植物所需养分，是一种全新施用方法，而且不需要长时间腐熟就能直接用，在很大程度上也省力省心不少。
自制水溶菌肥的方法主要是使用发酵好的牛羊粪、剩米饭、干猫砂、鸡粪等材料，将多种材料按照一定比例混合搅拌后密封保存，并且配备好增氧装置进行增氧，让氧气能够更好进入混合物内部，加速微生物的繁殖。
这些材料一般都是富含养分的有机物，而利用微生物转化后的养分能够被植物更好的吸收使用。
要想全面提高蔬菜地里的土壤质量与作物品质，就需要综合考虑各种因素，保持合理施肥、多样搭配是其中的关键所在，所以我们可以根据当地最常见最容易泛滥的一些病虫害以及蔬菜本身缺少哪些营养元素进行合理搭配，制作出一款多功能农家肥。
比如当地容易发生蚜虫，就可以选择苦瓜、苦丁茶、黄丹、韭菜、辣椒等按比例混合搅拌，然后密封发酵。
若是当地容易发生根腐病，可以选择海带、紫菜、毛竹叶、茉莉花叶子等混合搅拌，然后放入容器密封发酵。
倘若当地缺钾严重，可以将香蕉皮、柚子皮、榴莲皮、哈密瓜皮、橙子皮等混合搅拌后进行发酵，待其出味后使用即可。
综上所述，多功能农家肥是在种植过程中根据作物自身需求，自行调配的包括植物及一些谷壳粉末等多种成分的混合物，这样不仅能解决土壤中的缺陷，还能针对性解决病害问题，不仅缓解了农户们买多个农药和化肥的困扰，还能极大节省开支和提高作物质量。