蜜蜂采集冬蜜的时间从每年11月底持续到次年1月上旬，时长只有40天左右。而冬季气温低，出勤的蜜蜂只有春季的四分之一左右，加上冬季开花的植物较春夏季节减少，从而使得冬蜜更加难觅。因为冬季空气干燥，此时的巢蜜浓度比其他季节收获的巢蜜都要高，所以质量更好。
冬蜜的药效，在《本草纲目》中，已有详细记载：“蜂蜜气味甘、平、无*”。主治“心腹邪气，诸惊痛痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解*，除众病，久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”所以鸭脚花冬蜜除了具有蜂蜜之清热、补中、解*、润燥等功效外，还可入药，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有辅助疗效，是带有中药特色的蜂蜜品种。↓你一定要往下看↓下面都是你需要的
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