佑家健康管理学院
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现在生活节奏不断加快，患上糖尿病的人也越来越多！我们经常会谈论到糖尿病预防和饮食注意事项。糖尿病人除了每天服用降糖药以外，其实食物的调理对于稳定血糖也是十分关键的。
值得注意的是，糖尿病的饮食有不少讲究，而且一些食物千万不能碰。那么，得了糖尿病就什么都不能吃吗?非也非也！正确饮食来控糖，一起来看一看吧！
平稳控血糖——玉米
①玉米须泡水喝，能调控血糖，辅治糖尿病；
②玉米胚芽含不饱和脂肪酸，食用时应把胚芽全部吃掉；
③玉米棒也富含营养，可以做成汤底，或者在蒸米饭的时候放入玉米棒，能增加口感和营养；
血糖生成指数55中推荐用量每日克主要营养素
(每克含量)
热量千卡碳水化合物22.8克蛋白质4.0克脂肪1.2克力荐理由
玉米中所含的镁、铬、谷胱甘肽等具有调节胰岛素分泌的功效，是胰岛素的加强剂，有预防和辅治糖尿病的作用。
健康吃法
1.糖尿病患者应选择含膳食纤维较多的老玉米，尽量少吃含糖量高的甜玉米和支链淀粉含量高、食用后升高血糖的糯玉米。
2.不浪费玉米胚芽的方法：:剥玉米时，如果用菜刀来削，根部的胚芽不容易被削下来，很容易造成浪费。可以将玉米先切成小段，将竖着的两排玉米粒先剥下来，然后用大拇指斜着将每一排玉米粒剥下来。
小编有话说
玉米须苦丁茶利尿控糖
取苦丁茶2克，干玉米须8克。用开水冲服饮用，可消脂减肥、利尿控糖。
控糖食谱推荐
蒸玉米棒
材料：鲜玉米1根(克)。
做法：
1.将玉米棒去皮和玉米须，洗净。
2蒸锅置火上，倒入适量清水，放上蒸屉，放入玉米棒蒸制，待锅中的水开后再蒸20分钟即可。
注意：玉米最好选择蒸煮的方式食用，这样可最大限度地激发其抗氧化活性，且不加油、盐烹饪，有利于糖尿病患者的健康。
小编有话说
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