苦丁茶有两种：
一种是大叶苦丁茶；
一种是小叶苦丁茶。
大叶苦丁茶极寒，胃寒、体虚、经期女性、孕妇、小孩绝对不能喝。
大叶苦丁茶虽然能降三高，但同时也伤胃、伤肾、败血。
小叶苦丁茶也有两种：
一种是茶芽，没有炼制过，也有寒气，但没大叶苦丁茶那么寒；
另一种是袋泡茶。
袋泡茶又有两种：一种是茶树最低下的粗叶子、无法完全去寒、还有点寒气；
另一种是茶芽下面那些嫩叶炼制而成的，为余庆小叶苦丁茶袋泡茶，无寒气且能去寒除湿（经过发酵去寒和烤箱去寒）。男女老少、孕妇、婴儿、胃寒、脾湿、脾虚、体寒、体虚、肾虚、经期都可以喝，没有副作用，且能双向调节。
为何要喝热茶而不喝凉茶？
中医对喝茶温度给出的答案是——温：
温者，不热不冷，性情柔和，最适合入口。另外，根据中医理论，同样一杯茶，冷热喝出的健康效果大相径庭。
冷茶入肚，不仅无清热化痰之功效，且有凉寒聚痰的副作用；冷茶入肚，茶的凉性借体内“火气”而升散，使人暂时的神清气爽；而喝温茶，效果最好，体内“火气”因茶性而下降，自尿排出，最自然和健康。
喝茶不同体质12种不同味道
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1.麻味:筋骨痛表现
2.辣味:表示有筋骨酸痛表现
3.酸味:心脑血管、小肠耗损失调
4.涩味:脾、胃、肠、肺功能失调
5.臭味:有癌细胞或结石肾病
6.咸味:皮蛋味、马尿味:肾功能低下。
7.腥味:肾、膀胱、内分泌亏虚、失调。
8.苦味:肝胆功能失调、肝虚火旺，休息欠佳。
9.呕味:脑神经衰竭、用脑过度，体质差。
10.针刺:肠便秘、神经紧张、过敏、微循环不畅
11.甜味:身体健康、各系统基本正常。
12.碱味:药物中*、引起脾胃失调。
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余庆小叶苦丁茶
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